Lardo salato sotto vuoto

Lusetti Salumi S.r.l.

Scheda tecnica

Codice Descrizione Peso medio kg Tipo di cartone Pezzi per cartone Kg per cartone Cartoni per strato Strati per bancale EAN 13 EAN 128
498 LARDO SALATO SV 2.5 99170 6 12 4 4/6 2204980 9803280492232
4981 LARDO SALATO SV DA 1 KG 1 99170 12 12 4 4/6

Informazioni sul prodotto

Come è fatto

Il lardo è grasso di maiale, in genere quello che si trova sotto la cute delle zone del collo, del dorso o dei fianchi, che viene salato, aromatizzato e stagionato. Gusto leggermente aromatico. Senza glutine né lattosio.

Tempo di stagionatura

30 giorni.

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