Coppa in corda nostrana
| Codice | Descrizione | Peso medio kg | Tipo di cartone | Pezzi per cartone | Kg per cartone | Cartoni per strato | Strati per bancale | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 220 | COPPA IN CORDA NOSTRANA | 2.5 | 99170 | 10 | 18 | 4 | 4/6 | 2202200 | 9803280492112 |
| 220SV | COPPA STAGIONATA ½ SV | 1.125 | 99429 | 10 | 9 | 5 | 4/6 | 2222010 | 9803280492117 |
Informazioni sul prodotto
Come è fatto
Prodotto insaccato in budello artificiale. Salagione manuale, legatura, asciugamento e stagionatura non inferiore a due mesi dalla data di salatura. Gusto dolce e delicato. Senza glutine né lattosio.
Tempo di stagionatura
60 giorni.
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